うちのオススメ！第１０回 ミッドナイト（大山）
うちのオススメ！第１０回は大山支部からミッドナイト（代表：遠藤武）さんです。
「酒のまち、大山」を味わう 日本酒カクテル
古い歴史を持つ酒造りのまち”大山”に開業してまもなく28年、地域の交流の場として営業してきました。
当地区で毎年２月に開催される”大山新酒・酒蔵まつり”は今年で23回目となり、冬の鶴岡を代表するイベントに成長、県内外から6,000人もの来場者で大山全体が大いに盛り上がります。この盛り上がりをいつでも感じていただきたいと思い、オリジナルの日本酒カクテルを開発しました。大山４蔵元の日本酒に、それぞれ相性のいい材料の組み合わせを探って試行錯誤…、
４種類のカクテルを前に
マスターの遠藤さんと奥さんの美紀子さん
そうして完成したのがこの４種類のカクテルです。比較的甘めの材料を組み合わせましたが、日本酒がすっきりとした味わいにしてくれます。
美味しい日本酒のちょっと変わった味わい方、試してみませんか？
＝ ミッドナイト ＝
代 表 遠藤 武さん
住 所 鶴岡市大山２丁目２５-１
電話番号 0235-33-0137
F A X 0235-33-0137