新しい生活様式に対応した 住宅街にある隠れ家的飲食店
2020/09/10
当店は、平成27年に鶴岡市のぞみ町にて創業しました。元々、スナックマリーナを経営しており、そこで提供する料理をもっと気軽に食べたいと言われたことをきっかけに喫茶まりーなを開店しました。
新型コロナウイルス感染症の影響から鶴岡市内でも強い自粛ムードが広がり、緊急事態宣言や県内の感染者が報道されると客足は途絶えてしまいました。店舗での飲食が難しいため、テイクアウトを本格的にスタートさせましたが、お客様と接する中で三密を避け安心して受け取りができる店舗整備が必要と感じ、商工会に支援して頂き持続化補助金＜コロナ特別対応型＞に申請しました。テイクアウトの待合場所と屋外での飲食提供を想定した屋外スペースができたことで、お客様との接触を減らし安心して利用できる新しい生活様式に対応した店舗運営ができるようになりました。
また、緊急事態宣言中は多くの支援制度の案内が様々な機関から届きましたが、支援制度がたくさんあって心強い反面、当店が利用できる制度は何かわかりづらい状況にありました。商工会の方々に相談すると、当店で申請できる制度を整理し申請をサポートしてくれとても助かりました。
今後は新しい生活様式にあわせた店舗営業に取り組み、こだわりの料理と『ホッ』と寛げるアットホームな空間の提供を行っていきます。小上がりもございますので、お子様連れでも安心してご来店して頂けます。予約もお受けしておりますのでお気軽にお声掛けして下さい。
－活用した支援制度－
・持続化補助金【コロナ特別対応型】申請 ・持続化給付金申請
・雇用調整助成金申請サポート ・新型コロナウイルス感染症特別貸付取次
・山形県緊急経営改善支援金申請 ・鶴岡市緊急経営改善支援金申請
・鶴岡市店舗賃料緊急支援事業申請
喫茶まりーな 代表 石谷 礼子さん
経営指導員より
新型コロナウイルス感染症をきっかけに様々な申請サポートをさせていただきました。支援を通じて困難な社会情勢が続く中でも、前向きに考え行動される姿に関心させられます。
緊急事態宣言が解除されてからは、多くのお客様が来店され駐車場が埋まっている店舗を目にすると、石谷さんのこれまで培ってきた「商品サービスの高さ」や「お客様からの信頼」が伺えます。新しい生活様式にあわせた営業スタイルを確立し、これまで以上に、信頼に応えるため今後も支援を行っていきます。
出羽商工会 経営指導員 今野 司
【焼きチーズオムライス】 ★メニューは洋食中心★
店内の様子
【テイクアウト商品】・特製ビーフカレー・パスタ・ピザ など
喫茶まりーな
〒999-0819
鶴岡市のぞみ町1-8
℡0235-24-5802
営業時間 11：00～20：00
定休日 毎週木曜日